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欧尼酱
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【莲子煲猪肚】介绍我的做法
主料:莲子,猪肚配料:葱,姜,红枣,蒜苗调料:盐,料酒,胡椒粉做法:1、材料图2、猪肚用白醋和面粉搓洗干净后切成大片,加葱姜料酒焯一水。3、将焯好的猪肚洗去浮沫改刀成条。4、姜切片葱切段。5、将肚条葱莲子姜红枣放入汤锅。6、大火烧开转小火煮一个小时。7、准备蒜苗碎。8、用盐和胡椒粉给汤调味。
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