诱惑味蕾的青蒜鱼
食材
1
鲫鱼 1条
2
青蒜 4根
3
盐 适量
4
蚝油 1勺
5
鸡粉 适量
6
油 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
鲫鱼洗净鱼身两面抹少许盐腌制十五分钟。青蒜去头洗净切段备用。
2
冷锅下油，油热后下鱼煎。
3
鱼煎至两面焦黄捞出。把锅里多余的油倒出。
4
锅里另下少许油，下蒜头段翻炒几下。
6
水渐收时下蒜段。
7
蒜断生下盐跟鸡粉调味。
8
起锅装盘。
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