炖驴肉的做法非常简单
食材
1
驴肉 2斤
2
花椒 适量
3
老抽 2勺
4
油 适量
5
盐 1搓
6
葱 适量
方法/步骤
1
驴肉切块，泡水2小时，洗净
2
放入锅中，放入适量水，水开关火，
3
清洗3遍
4
锅中烧油，放入花椒，放入驴肉，搅一搅，放入生抽，放入切好的葱，搅一搅
5
放入适量开水，炖3小时
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