冰糖雪梨可以美容养颜、去火清心，那么如何制作新香味美的冰糖雪梨呢，让我来告诉你。
食材
1
雪梨 1个
2
冰糖 4-5个
3
枸杞 5-6颗
方法/步骤
1
雪梨洗干净，把皮削了，也可以不削皮，那就洗得更干净一些，视个人口味而定吧。
2
从雪梨顶部削一个盖出来，然后把下半部分中间掏出一个洞洞，注意别掏空了，用勺子或者小刀都可以，慢慢一点一点掏，如果不嫌弃，掏出来的心也可以吃掉。
3
往掏出来的小洞洞中加冰糖、枸杞，冰糖别太多，枸杞要洗干净，然后把之前削出来的盖盖上，如果怕掉，可以用牙签固定。然后用一个小碗，稍微装一点凉水，把做好的雪梨放进去。
4
放到蒸锅中，水开之后蒸20分钟，新香味甜的冰糖炖雪梨就可以出锅了。好好享用吧。
注意事项
1
枸杞一定洗干净，冰糖不要太多。
2
碗里稍微加点水，加上雪梨蒸出的汤汁，可以一起喝掉。