夏天吃点冰也不错。8斤龙虾、半冰、半冰、半冰、半十三香、热冰火、15岁陈泰刁王太伟咸亨大酒店双层天花板雕刻
食材
1
小龙虾 4斤
2
花雕酒 1斤
3
葱姜 适量
4
糖 300g
5
八角桂皮花椒大葱 适量
6
料理话梅 30个
方法/步骤
1
取出小龙虾,用钳子刷洗,在沸水中煮8分钟,冷却2分钟,然后在水中放一些盐。
2
从冰水中取出并快速冷冻。
3
将腌料、花椒、八角、桂皮、葱炖熟,加入半锅水,用生糖调味,冷却备用。
4
把酒倒进祭坛。
5
将虾、腌料和花雕酒、话梅放入玻璃容器。
6
冰镇8小时之后就可以食用了。
总结
取出小龙虾,用钳子刷洗,在沸水中煮8分钟,冷却2分钟,然后在水中放一些盐。从冰水中取出并快速冷冻。将腌料、花椒、八角、桂皮、葱炖熟,加入半锅水,用生糖调味,冷却备用。把酒倒进祭坛。将虾、腌料和花雕酒、话梅放入玻璃容器。冰镇8小时之后就可以食用了。
注意事项
仅供参考
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