用料主料小麦面粉750克酵母(干)8克调料鸡蛋2个黄油75克炼乳80克金鱼戏水馕饼的做法1.所有原料放在一起，加适量的温水揉成面团，揉光后醒发半小时2.取一块面团擀成薄片，用一个大碗反扣上面，裁出圆形薄饼3.揉出两块小面团搓成椭圆形放在圆饼上，做金鱼的身体4.再搓出两个小圆球做眼睛，细长条卷起做金鱼的嘴巴，用蛋液沾粘5.再取一块面团擀成薄片，用刀裁出鱼尾巴的形状，用小面团压扁做出前鳍，压出花纹6.用蛋液沾粘在主面饼上7.用U形刀戳出鱼鳞8.用剪刀剪出水草的形状做点缀8.刷上蛋液醒发好后入烤箱190°C烤熟
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