我也好久都没吃了呢,好怀念那酸酸甜甜的味道。分享下它的做法吧,其实蛮简单的,准你一看就会了。
食材
1
红果 500g
2
冰糖 150g
3
水 300ml
方法/步骤
1
将买来的红果去核,洗干净
2
在锅中倒入300ml水,烧开
3
在往锅中倒入150g冰糖
4
边搅动边熬直到冰糖全部融化
5
再倒入洗干净的红果
6
盖上盖子用小火熬制15-20分钟
7
等红果变得又红有亮的时候就说明冰糖已经被红果吸收了,这个时候就可关火起锅了
功效
红果,又名山楂、山里红红果酪酸甜爽口,消食开胃,不仅营养丰富而且有降血脂、降胆固醇和软化血管的功效。
注意事项
可以根据个人口味加减糖量
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