很普通的两样食材，组合在一起，竟然可以做出如此美味又爽口的下饭菜！ 参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#
食材
1
莴苣 1根
2
胡萝卜 1根
3
盐 少许
4
香葱 1根
5
青椒 1个
6
小米椒 1个
7
蒜 3瓣
方法/步骤
1
莴苣跟胡萝卜擦丝，放入蒜末，加少许盐腌制10分钟左右（盐不要放太多哦，炒出来会咸，淡了在炒时可以添盐）！ 小米椒切丁，青椒切丝，葱切葱花备用
2
将腌制出的水倒了，不用挤水
3
锅中放适量油加热，放入腌制过的莴苣丝跟胡萝卜丝，猛火快速翻炒10多秒
4
放入葱花，小米椒，青椒丝，放少许鸡精快速翻炒出锅
5
出锅装盘，非常鲜美脆爽！
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