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麻椒鸡蛋包菜鸡心饼

白菜类的蔬菜我都喜欢吃,包菜更是其中生熟均可的一种。今天来个快手菜,亦饭亦菜的包菜饼,营养美味,三分钟解决吃饭问题。
食材
1

包菜 3片

2

鸡蛋 2个

3

面粉 2勺

4

胡椒粉 半匙

5

芝麻油 半匙

6

麻椒粉 半匙

7

盐 1匙

8

鸡精 少许

方法/步骤
1

包菜叶子三片,洗净切丝,鸡蛋两个,打进包菜丝里。放适量的胡椒粉,麻椒粉,盐和味精。

2

放少许芝麻油增香。

3

放两勺面粉增加粘性。

4

搅拌均匀。

5

平底锅大火煎烙。

6

一面煎两分钟即可关火出锅。

注意事项
1

麻椒增加风味,让菜品口味更加丰富,回味长久。

2

大火煎烙更加焦香,注意时间不要糊锅。

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