食材
1
麻薯预拌粉 100克
2
牛奶或水 40克
3
全蛋液 25克
4
椰子油或黄油 25克
5
盐 1克
6
芝麻 4克
方法/步骤
1
椰子油中加入牛奶一起搅拌均匀~因为现在室温比较高,所以椰子油是液态如果是固态的话,就隔热水加热一下瞬间就化了,用黄油的话室温软化就好~
2
加入全蛋液拌匀
3
加入麻薯预拌粉
4
用刮刀搅拌至无干粉
5
然后戴上一次性手套揉面团,大约揉个十分钟,第一次没有揉面团,成团后就直接分开烤了,烤出来就是小石头不长大??
6
预热烤箱170度~揉好之后再把黑芝麻揉进去揉匀~
7
每一个面团揉20克左右,均匀地铺在烤盘上。静置15分钟。然后170度,23分钟左右,表面就会着色
8
还是长大一点??
9
晒一版没长大的恐龙蛋??
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