看着这碗色彩斑斓的一碗，非常有食欲，味道清新淡雅，非常适合这个炎热的夏天。
食材
1
鸡肉 700克
2
包菜 100克
3
胡萝卜 80克
4
高汤 1000毫升
5
豌豆 50克
6
水淀粉 40克
方法/步骤
1
锅中注入适量清水烧开，放入鸡肉，用中火煮开。
2
捞出鸡肉，沥干，放凉备用。
3
放凉的鸡肉切片，再切条，切成粒。
4
洗好的豌豆切碎。
5
锅中注入适量清水烧开，倒入高汤，放入鸡肉，用大火煮开。
6
倒入豌豆，拌匀，放入胡萝卜、包菜，用中火煮至熟透。
7
搅拌均匀，至汤汁浓稠，关火盛出即可。
注意事项
用鲜鱼汤代替高汤，口感也很好的。
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