带子也称鲜贝。带子营养丰富是名贵的海产之一、它具有降低血清胆固醇的作用。它的吃法多样，但我最喜欢还是煎食。
食材
1
带子 4个
2
黄油 2汤匙
3
盐 适量
4
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
带子洗干净后用厨房纸吸干水份。
2
清除边上白色的筋。
4
再撒上点黑胡椒粉腌制15分钟。
5
煎前也裹上一层粉。
6
热锅后下油，油开后下带子。
7
煎2分钟看到一面变焦黄后下黄油，把带子翻面后下蒜米。把锅的油用汤匙一边煎一边淋到带子上。煎到金黄就可以了。
上一篇：许巍的《喜悦》 歌词