有机娃娃菜蘑菇菌汤的做法

有机娃娃菜 一棵

香菇 5朵

菌菇 一把

木耳 若干

盐 2克

油 3克

将有机娃娃菜洗干净，然后将有机娃娃菜靠近根部5-7厘米的地方切下来。

根部稍微修一下用水冲洗干净，浸泡一会。锅中烧水，水烧开以后放入娃娃菜的根部煮3分钟左右。

菌菇类洗干净切片。

起锅烧油，油温六七成热以后加入有机娃娃菜的叶子翻炒。

娃娃菜超软以后加入适量的水，水量根据所需汤的多少定。

然后放入切好的菌菇片（香菇，菌菇，木耳）。盖好锅盖，中火煮3-5分钟。

最后放入煮过的娃娃菜根部，撒上一把枸杞，加入适量盐，尝尝咸淡。再次煮开后关火。

将汤倒入碗中，好喝又营养丰富的有机娃娃菜菌菇汤就做好了。