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新鲜鲫鱼鸡蛋汤

鲫鱼鸡蛋汤,不失一碗大补又美味的汤,居家生活必备,好厨子一定要 掌握的。
食材
1

鲫鱼 2条

2

鲜鲜鸡蛋 2

3

水 适量

4

生姜 少量

5

葱 适量

6

菜籽油 适量

方法/步骤
1

将鲫鱼清洗干净,放菜籽油中炸酥。炸的时候注意不能老是翻动,两面炸黄就可以。

2

炸好放入醋烹饪下,少量的酱油,葱姜蒜,放入适量水,大火烧开,小火慢炖1个小时。

3

将鸡蛋炸好,放在鱼上面,在烧10分钟,一碗鲜鲜鱼汤就制作好了

注意事项

炸鱼的时候不能老是翻动

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