环境污染、生活水平、饮食习惯、文化因素等等影响着人们的健康，如何才能预防癌症，一直以来都是人们关注的热点话题，下面，我就谈谈，在饮食中，我们需要注意的一些问题，了解哪些食物具有抗癌效应。
工具/原料
玉米、梅子等等
方法/步骤
1
玉米是一种防治高血压、冠心病的极好食材，据文献报告，玉米内含有一种特殊的氨基酸，具有抗癌效应，所以，要想健康长寿，首先要多吃玉米
2
平时多吃一些梅子，尤其是酸梅，它能够增强我们机体的抵抗力，特别适合女性朋友食用，在预防宫颈癌方面，有着良好的效果及作用力
3
多吃牛肉，显然，这在中国不太普遍试用，在西方国家，有学者研究，牛肉内含有抑制癌症的成分，它能够限制癌细胞的过度生长，虽然价格比较贵，但还是比较管用的
4
平时多吃一些带鱼，特别是内陆地区的人民，它体内含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、矿物质等等，据研究，一些抗癌药就是从带鱼体内提取的
5
多吃海蜇，海蜇体内含有一种物质，具有抗病毒、抗细菌、抗氧化的作用，特别是对于癌细胞，还有特定的杀伤作用，实在是良好的食材，在沿海地区比较常见
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多吃香菇，可以用来炖汤、炒菜等等，曾有研究表明，香菇对预防癌症方面有着独特的功效，特别是消化道肿瘤方面，比如：胃癌、结肠癌、肝癌等等
注意事项
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