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红糖核桃手撕面包的做法

做面包的时候才发现没有白砂糖,就用了红糖代替白砂糖,做出来的面包特别的香,今天做了一款红糖肉桂核桃手撕面包,好吃又养生。
食材
1

高筋面粉 250克

2

鸡蛋 50克

3

红糖 40克

4

黄油 15克

5

牛奶 120克

6

盐 2克

7

红糖 50克

8

核桃仁 80克

方法/步骤
1

准备好食材和份量

2

准备红桃肉桂核桃馅,把黄油隔水融化

3

面团收圆,放回面包机中继续发酵

4

面团取出轻轻按压排气,擀成大的薄面片

5

翻面再擀一下,涂上红糖肉桂糊,撒上核桃碎。

6

面团发到2倍大小,取出刷一层薄薄的蛋液,放入烤箱底层,上火150度下火170度烤35分钟。

注意事项

糖的用量根据口味来调整。

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