一年一度的美食节到了，小编口馋，买了一盒牙签肉吃。但这牙签肉的肉质太老了，于是，小编自己试了一下做牙签肉，十分好吃！有兴趣的盆友可以试一下自制哦！
食材
1
猪肉或其它肉类 100~200克
2
烧烤粉或胡椒粉 少许
3
生抽 三勺
4
料酒 少许
5
淀粉 一勺
6
油 适量
7
白芝麻 一小勺
8
牙签 适量
方法/步骤
1
把肉切成小块，用牙签穿好
2
腌制肉块，加酱油（生抽）料酒、淀粉、盐、油拌匀
3
预热电饭煲3~4分钟，至电饭煲冒烟时，下油。油滚时，下肉翻炸,炸至金黄时，出锅。
4
撒上芝麻、胡椒粉，bingo!