没吃过这鱼皮,都说吃皮补皮。象肉皮里有着很多的胶原蛋白,本想去买些肉皮的,今天菜场的肉皮上有毛毛,天冷,不爱收拾。鱼皮里估计也是有胶原蛋白,但吃的人好象不多,或是说只有买整鱼的时候才会吃上一些。肉皮做的时间长些,这个短,而且快。看着新鲜,这冷的天气来碗试试。
方法/步骤
1
鱼皮
2
青辣椒
3
红辣椒适量
4
将生姜切细,大蒜切细放在辣椒酱碗里备用。鱼皮切开,青椒切开。
5
锅里放油,倒入红辣椒酱,生姜,大蒜。爆一下。
6
在倒入青椒煸炒一下。
7
好辣的一碗哦
鱼皮
青辣椒
红辣椒适量
将生姜切细,大蒜切细放在辣椒酱碗里备用。鱼皮切开,青椒切开。
锅里放油,倒入红辣椒酱,生姜,大蒜。爆一下。
在倒入青椒煸炒一下。
好辣的一碗哦