韩式辣酱炒香脆土豆片？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。
工具/原料
土豆，蒜四瓣，韩式辣酱一大匙，生抽少许，糖少许，盐适量。
方法/步骤
1
土豆去皮洗净，纵向剖开，然后切薄片，用水浸泡十分钟去除淀粉（如果不喜欢吃脆的可以不浸泡），捞出沥净水备用；蒜切末备用；
2
炒锅注油，倒入一半蒜末爆香，接着倒入土豆片翻炒均匀，加入一匙辣酱，少许生抽和糖，根据口味加盐，继续煸炒至土豆片变透明，加入剩余的一半蒜末炒匀即可出锅。
注意事项
按照上述步骤，慢慢来操作即可，你也能做出人间美味的！
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