当身体处于心火盛，肝火旺的状态时，就会出现失眠，经常食用小米具有安神去热功效，是身体在短期内获得改善。小米鸡蛋粥有益脾胃，消除胃热的作用，一般胃热胃痛，腹胀积食，口干口苦，舌苔多黄等有很好的疗效
工具/原料
1
小米100克
2
牛奶300毫克
3
鸡蛋一个
4
白糖10克
方法/步骤
1
小米淘洗干净，用冷水侵泡片刻，捞出沥干水分
2
锅内加入约800毫克冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟
3
鸡蛋打入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加入白糖熬化即可
注意事项
1
锅内水涨开时，请调低火量保持小米翻过即可
2
奶粥淋入鸡蛋后 熬2-3分钟即可
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