红豆大米粥是日常生活中常见的食物，有健脾养胃的功效，适合早餐饮食，红豆又称相思豆，寓意着美好的爱情，这是一款美味而又有含义的饮品，而且做法简单易学，十分的适合作为我们的日常饮食。
食材
1
红豆 100克
2
大米 200克
3
红糖 30克
方法/步骤
1
将准备好的大米洗干净，放置在干净的盘子里备用。
2
将红豆也清洗干净，装在盘里备用。
3
将水放进锅中，大约放一半水左右，煮沸。
4
水沸腾后，加入红豆，盖上盖子，再将红豆煮15分钟左右。
5
在打开盖子，将大米倒入锅中，煮沸25分钟，记得一边煮一边搅拌，防止沸腾水到处溅出，造成烫伤。
6
煮沸后在加入两勺红糖（按个人的口味，喜欢甜一点的可以多加，不喜欢甜的可以少加一点。）
7
盖上盖子煮10分钟左右。记得盖子不要全盖，留一点缝。
8
关火，并放置5分钟，让余热使得粥更粘稠一点，口感会更好。
9
盛出放进碗中，大功告成，可以开吃了。
注意事项
火不要太大，开始中火，到后面可以调小火，防止粥糊掉。
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