没什么技巧,菜熬煮时间长点更好吃
食材
1
面粉 两碗
2
金瓜 一碗
3
酱油 适量
4
土豆 一碗
5
粉条 一碗
6
豆芽 一碗
7
海带丝 一碗
8
黑木耳 适量
9
葱花 适量
10
蒜头 适量
11
食盐 适量
步骤/方法
1
碗是手指撑开正好能拿起来不大不小,把东西切好 根据自己的喜好随意切。在泡上粉条
2
俩碗面差不多够4个人吃
3
倒入油稍微热热,把金瓜倒入煎的稍微有点金黄盛出备用
4
土豆也是煎的差不多金黄盛出备用
5
放点油 把葱花 蒜瓣 炒香 放入黄豆芽大火翻炒
6
然后放入煎好的金瓜土豆,加入食盐,酱油,再翻炒5分钟。
7
放入 海带,木耳,粉条,翻炒2分钟。
8
水一定要加开水,一次性加够。煮开,盖上盖子,文火熬煮至菜汤变粘稠即可。
9
将和好的面放入饸饹床中,压出。煮熟即可捞出。
10
盛出放上菜,再加点香菜就OK了。
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