聚会的时候在餐前或餐后来上一道开胃小零食，觉得会赢得亲朋好友的赞美，简单易学不复杂，比街边小吃要干净卫生 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
食材
1
低筋面粉 200克
2
泡打粉 2克
3
水 250克
4
盐 3克
5
章鱼碎 10克（个人口味酌情增减）
6
玉米碎 10克（个人口味酌情增减）
7
洋葱碎 10克（个人口味酌情增减）
8
沙拉酱 10克（个人口味酌情增减）
9
木鱼花 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
自己在家做的章鱼小丸子，干净卫生，给亲朋好友分享还有成就感
2
给粉丝挑个大的吃
3
开始正题，先把烤盘准备好，买回的洋葱切成碎末，越小越好，大概小半个就够了
4
半个玉米，取玉米粒切碎
5
小八爪，要先焯水，熟了后再切碎，以免待会没烤熟
6
面粉混合泡打粉
7
倒入清水
8
用打蛋器搅拌均匀，这一步可以加盐
9
烤盘上刷层油，为的是让面糊不粘盘
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将搅拌调好的的面糊倒入小孔里，不要太满，一小半就行，5分满
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依次放章鱼碎
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玉米碎
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洋葱碎
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这里食材都很占空间，所以前面面糊不要倒多了，否则就是吃面糊小丸子了，炉子全程开最小的火，不然易焦，全部材料放入后，用竹签翻一翻
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再淋一层面糊，这一步要倒满，封口
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待面糊凝固后，第二次翻一翻，这时小丸子基本上已成球型了
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尝一下如果熟了就可以起锅，没熟再加热一会。做这个要仔细，翻车正常事，多做个两次就能成功
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起锅后撒上木鱼花，淋点沙拉番茄酱，很好吃的哟
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