冬虫夏草的食用效果：补肺气 益肾精冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。
食材
1
猪大排 250克
2
山药 250克
3
冬虫夏草 8只
4
枣(干) 6个
5
枸杞子 1小撮
6
食盐 适量
7
葱 2段
8
姜 适量
9
料酒 2小勺
方法/步骤
1
将小排放入凉水锅里，加一小勺料酒、两个姜片，大火烧开，打去浮末，捞出控水
2
山药去皮洗净，切块，用加了盐的水泡上
3
红枣、冬虫夏草(www.zangxuema.cn)、枸杞洗净待用
4
汤煲一次加足水，放入排骨大火烧开，打去浮末，下入姜片、葱段、料酒、冬虫夏草(www.zangxuema.cn)，大火烧开，关小火慢煨1小时
5
入山药，继续用小火慢煮半小时左右，加盐调味即可食用