有的时候真的很替自己悲哀，田家哥有一段评论我的话太经典了：“你这个人真是太容易走进自己的胡同了，进退之间把自己逼得无路可走，一件事不断矛盾、推翻、再矛盾、再推翻，你不人格分裂才怪”。其实我也明白生存是有规则的，但我还是想随心所欲的活着，人生苦短，世事无常，想按自己的想法走难道有错么,可为啥我又要如此矛盾，因为看不得父母期盼的目光，还担着家庭的一份责任（哎，省略心酸1万字）
工具/原料
原料：猪腰子2个、冬笋片、水发木耳适量、酱油、精盐、味精、料酒、湿淀粉等调味料。
步骤/方法
1
将腰子洗净，一剖两片，批去腰臊，打上花刀，切成片状；
2
放入花椒水中浸泡去臊味，然后再放入清水中浸泡，水中加入一勺料酒，反复在清水中浸泡几次，直到血水泡出，腰片发白即可使用；
3
腰片加酱油入味，用湿淀粉拌匀待用。笋片、木耳用沸水锅淖一下，酱油、精盐、味精、湿淀粉加、少量清水调成芡汁；
4
炒锅内加入花生油，置旺火上烧至九成热时，将腰片入油滑炒后迅速捞出。炒锅内留少量油，烧至六成热，将蒜片、葱末放入爆香，烹入醋、白酒，加入冬笋片、木耳略炒，倒入芡汁，然后将腰片投入，迅速颠炒几下，淋上麻油出锅即成。
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