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简单美味的自制鱿鱼香肠

海鲜肉肠,每口都是肉,肉食动物的福音,一次满足2个愿望,吃起来相当满足。
食材
1

鱿鱼 250克

2

五花肉 150克

3

姜 3克

4

盐 3克

5

木薯淀粉 20克

6

蚝油 8克

7

黑胡椒 20颗

方法/步骤
1

鱿鱼清洗干净去皮,与五花肉一起切成块。

2

放入绞肉机,加少量的盐,姜蓉和水。

3

搅好之后加入少量木薯淀粉。

4

蚝油,盐和黑胡椒调味。

5

抹入裱花袋中。

6

模具刷上油,技入肉泥。

7

稍微抹平,盖上盖子上锅蒸熟。

8

再油煎一下更好吃,做好放冷冻可以保存至少1个月。

注意事项
1

木薯淀粉可选择性添加,调味根据喜好调整 。大概35克/根x12,2盘模具的分量。

2

做好后需要尽快食用。

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