足不出户的二月,大鱼大肉后需要一点解腻的食物填肚子,中午来一碗酸汤面,简直太好吃,能吃辣的朋友可以尝试一下
食材
1
面条 200克
2
干红辣椒 5克
3
白芝麻 5克
4
香菜 30克
5
葱姜蒜 30克
6
蚝油 3克
7
醋 5克
8
糖 5克
9
酱油 5克
方法/步骤
1
先调汤汁底料,红辣椒切碎和白芝麻混合,锅内烧花生油,油开后泼到红辣椒碗内,然后将所有调料放进碗中,锅内重新烧水准备煮面,水开后先把热水冲进底料面汤就制作完成
2
我用的度小月的担仔面
3
面条煮熟先过凉白开水
4
将面控干水分放进汤料里撒香菜
5
很有食欲哦
6
可以开动啦,酸辣酸辣的,汤不要剩啊
注意事项
可以按照自己的喜欢添加作料哦。
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