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鸡叉骨怎么炸

鸡叉骨怎么炸?如果你不知道的话就来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!
食材
1

鸡叉 500克

2

​色拉油 600毫升

方法/步骤
1

鸡翅折角分叉处,类似人的肘头部位,用刀切断,勾股两边带些筋肉,主要是骨架,吃起来需掰开两侧,

2

鸡叉洗净,放入一个容器中,加入2到3勺腌料,

3

根据个人口味调整,加入1汤勺水,将其拌匀静置30分钟让其充分入味;

4

锅中放入600ml的色拉油烧制8成热时,将腌制好的鸡叉裹上干淀粉放入锅中炸至表面金黄,约5分钟即可装盘。

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