红薯也可以这样吃～～自制酸奶甜栗薯坚果蛋糕
昨晚自制的酸奶
早晨蒸好的甘甜栗子红薯
8⃣️ 种口味的坚果
成就了一款无添加美味蛋糕
营养搭配，健康美味！
食材
1
自制酸奶 100克（前面菜谱有做酸奶的方法）
2
甘甜无丝红薯 300克
3
蜂蜜 50克（适量）
4
果语每日坚果 1袋（25克）
5
自制黄桃 一大块
步骤
1
红薯清洗干净，锅内放入半锅清水，隔水蒸熟（红薯选用无丝的干甜红薯）
2
红薯蒸熟后取出，凉一凉，小心烫手，去掉皮，备用。 蜂蜜适量备用，根据自己的喜好来控制蜂蜜的量，这样也防止粘模具。
3
蒸好的红薯压成红薯泥，倒入适量蜂蜜，搅拌均匀
4
放入烤戚风蛋糕的模具中，一层层的要压实（也可以选用其他的器皿盛放，因为放了蜂蜜，都很好脱模）
5
自制的酸奶，能拉丝，刚做出的酸奶，可以提前放进冰箱，可以钝化一下，酸奶的味道更好
6
红薯蛋糕坯脱模（倒扣一下器皿，轻轻的扣器皿周围就可以脱模），给红薯蛋糕坯上倒上酸奶，蛋糕雏形就好了
7
撒上坚果装饰，也可以放自己喜欢的水果，切了一块自制的黄桃装饰（黄桃罐头后面菜谱有）
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图一
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图二
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图四
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