龙虾是很多朋友喜欢的食物,它不仅味道鲜美而且营养价值高,那么你知道怎么做小龙虾汤吗?今天我就和大家分享一下经验,希望能帮助到大家。
食材
1
小龙虾 500克
2
胡萝卜 1段
3
洋葱 半个
4
蒜头 3瓣
5
西芹 1根
6
盐 1勺
7
白胡椒碎 10克
8
千里香 2克
方法/步骤
1
首先将洋葱切片,西芹切片,蒜切片。
2
锅内倒油,放入洋葱,西芹,大蒜煸炒,然后将小龙虾洗干净放入锅中。
3
变色后用擀面杖捣碎,锅中加水没过所有食材加入干百里香,白胡椒碎。
4
大火煮开后继续煮到汤色金黄,然后捞出过滤,汤中放入盐即可。
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