用新买的烧烤料来进行一个小小的尝试,来个改版的烧烤味羊肉给家人尝尝。
食材
羊肉 300g
方法/步骤
1
羊肉洗净,切一厘米宽的小簿片,放入大碗中。
2
放入葱姜碎。
3
加2茶匙盐。
4
加2勺料酒。
5
加2勺生抽。
6
加4大勺烧烤料。
7
加2茶匙淀粉。
8
加2勺炸鸡粉。
9
拌匀,盖上保鲜膜,放入冷藏室腌制一天一夜以上。
10
热锅上油,将腌好的羊肉放入。
11
中小火,煎炸三分钟左右,至肉变金黄色,即可捞出食用。
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