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爱美的女人都不可错过的----五香煮黄豆

黄豆享有“豆中之王”的美称,不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效。豆含有丰富的蛋白质,还含有“植物雌激素”——“异黄酮类”物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感,延缓女性衰老。除了丰胸美颜,黄豆还能减肥。黄豆中的异黄酮,可断绝癌细胞营养供应。黄豆含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。
原料
1

主料;黄豆300克

2

辅料;盐适量八角2粒小茴香适量,桂皮1小块

步骤
1

黄豆提前洗净泡软备用。

2

准备好八角桂皮小茴香。

3

锅内放入清水,将泡好的黄豆放入锅内。

4

加入八角桂皮小茴香。

5

开锅后加入适量的盐。

6

转小火煮至20分钟,煮好的黄豆放入锅中焖一会晾凉后再打开。

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