因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。今天我要与大家分享田七炖鸡汤的做法,希望可以帮到大家喔。
食材
1
田七 8克
2
鸡肉 150g
3
食盐 适量
4
姜 适量
5
调和油 适量
6
桂圆 5g
7
枣(鲜) 适量
8
红葱头 适量
田七炖鸡汤的做法
1
田七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2
将各种药材放入炖盅内备用。
3
葱头拍碎,姜切片备用。
4
鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。
6
加适量的凉水入炖盅内。
7
盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。
8
田七炖鸡汤炖够时间后,放盐调味即可食用。