黄皮蜜化痰润喉、健胃消食，下面一起来看下黄皮蜜的做法步骤：
食材
1
黄皮果 1500克
2
冰糖 500克
3
盐 5克
方法/步骤
1
黄皮果用剪刀剪下带少需枝头，用盐水浸泡半小时左右，清洗干净，过滤后放簸箕太阳底下晾干水分就好。
2
挤出黄皮核，清洗中有烂的，破裂的通通筛选掉不要。
3
手不要有油或带上一次性手套，挤出核后的果肉带果皮待用。
4
选择一个无油的容器，一层黄皮一层冰糖，放冰箱浸泡一晚，待出汤再熬制。
5
用不粘锅或瓦锅小慢熬，熬制过程中时不时搅拌均匀，不然有糖怕会粘底，熬成琥珀色就可以关火出炉了。
6
放凉装入已经消毒后的瓶子里，放冰箱冷藏，泡水喝或当凉果吃很是方便。
注意事项
全程果肉都不要碰有油，有油容易发霉，放凉后装瓶冰箱冷藏。
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