冰箱的确给我们的生活带来了很多便利，但凡事都有正反两方面。曾经有人说冰箱是本世纪最伟大的发明之一，但是冰箱使用不当也有不少害处，本文总结了冰箱使用不当的四大害处。
工具/原料
冰箱
方法/步骤
1
滋生细菌： 在低温环境中，食物本身的代谢也只是放缓，并未停止。多数细菌并不会因低温死亡，相反许多微生物很容易在低温下生长繁殖。同时，冰箱内湿度较大，这同样不利于食品保鲜。
2
营养流失：冰箱是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30%。
3
破坏食物的味道： 冰箱是美味杀手，香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝，还有风味别致的豆酱、火腿、肉罐头，经过冰箱储存往往颜色尽失、美味不再，搞得不好还会吸附一些异味。
4
冰箱导致的各种疾病：直接来自冰箱的食物会导致胃内黏膜血管急剧收缩、痉挛而引发胃部不适甚至导致胃病，而那些在低温环境下滋生的微生物可以导致急性肠炎甚至痢疾，耶尔细菌肠炎就叫“冰箱肠炎”，此细菌能够在-40℃低温中生存繁衍，冰箱正好是它们的乐园。
注意事项
1
冰箱拿出来的食物要在高温下加热至少15分钟才能食用
2
定期清理冰箱，整理过期食品