把普通的黄瓜变成像花朵形状的菜肴,用酸辣味调味,加上辣椒面和蒜泥热油烫香调匀再淋上调味,完成之后我总感觉好像缺点什么,就从冰箱里取出几粒枸杞子斩碎后撒上,拍照的时候阵阵的酸辣味扑鼻而来,口水咽了一下,就干脆把这道菜叫做口水黄瓜
食材
1
黄瓜 500g
2
油 适量
方法/步骤
1
用削皮刀削成薄片,加入盆中加上2克盐腌制一会变软
2
碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋
3
把辣椒面和蒜泥加入拌匀
4
热锅加入2调羹花生油爆香,淋入碗中
5
腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状,把调料淋上
6
再把枸杞子斩碎撒上即可
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