简单虾肉做法
食材
1
大虾 300克
2
大葱 半根
3
生姜 1块
4
大蒜 3瓣
5
植物油 适量
6
料酒 1勺
7
食盐 适量
8
花椒粉 适量
方法/步骤
1
葱切片，生姜大蒜切沫
2
虾解冻去虾线，加入适量食盐、花椒粉、料酒，腌制片刻
3
锅中放油，油热后放入葱姜、一半蒜蓉，炒香
4
放入虾，炒至八成熟
5
加入适量清水，焖至虾全红
6
加入另外一半蒜蓉，收汁出锅
7
做好啦
注意事项
注意安全
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