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黄豆芽肉片炒面的做法

原本是打算做水煮肉片的,结果家里的调料不足,干脆就做炒面了
食材
1

面条 300g

2

猪肉 50g

3

黄豆芽 80g

4

酱油 适量

5

盐 适量

6

香葱 2棵

方法/步骤
1

锅中加半锅水,大火烧开,放入面条,加入少许盐,煮面的同事洗豆芽和香葱

2

面条断生后捞出,加入适量油搅拌,面条抖散

3

锅中放入适量油,将肉片放入锅中煎一下

4

洗好的黄豆芽放入锅内翻炒,加入适量酱油翻炒均匀

5

豆芽炒熟后放入面条翻炒,我用筷子翻炒的,容易将面条抖散

6

香葱切末放入锅中,撒入适量盐,翻炒均匀

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