把65g椰蓉,低粉,奶粉,糖混合在一起蛋清打散,不要用电动打蛋器,以免有过多的泡沫空盘中准备好沾表面的椰蓉把蛋清还有蔓越莓放入四种干粉类的盆中,混合均匀把混合好的椰蓉面团攒成9g一个的小球,在椰蓉中滚一圈我一共做了正好25个椰蓉球,最后一个稍微有一点小,其余的都是9g放入提前预热好的烤箱中,150度,30分钟左右
食材
1
椰丝 75g(65+10g)
2
蛋白 2个(70g)
3
低粉 25g
4
糖 35g
5
蔓越莓干 25g
6
脱脂奶粉 15g
步骤
1
把65g椰蓉,低粉,奶粉,糖混合在一起
2
蛋清打散,不要用电动打蛋器,以免有过多的泡沫
3
空盘中准备好沾表面的椰蓉
4
把蛋清还有蔓越莓放入四种干粉类的盆中,混合均匀
5
把混合好的椰蓉面团攒成9g一个的小球,在椰蓉中滚一圈
6
我一共做了正好25个椰蓉球,最后一个稍微有一点小,其余的都是9g
7
放入提前预热好的烤箱中,150度,30分钟左右
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