单麦芽和纯麦芽的区别

纯麦芽威士忌，也叫作调和型麦芽威士忌，是一种介于调和型威士忌和单一麦芽威士忌之间的存在。单一麦芽威士忌是指百分之百以大麦芽酿造，来自于同一家酒厂的威士忌；而纯麦芽威士忌是把不同蒸馏厂的许多单一麦芽威士忌加入同一个大桶里混合而成的，调和中不添加其他的谷物威士忌。其实纯麦芽威士忌一直被大家忽视也是有原因的，尽管历史也很悠久，但是纯麦芽威士忌却是威士忌家族里最新的一个分支，直到2009年才在《苏格兰威士忌法规》中被引入，并获得批准。由于是介于单一麦芽威士忌和调和型威士忌之间的存在，纯麦威士忌很好吸收了两者的优点。