营养好看的快手早餐饼,火腿鸡蛋饼,自己在家做营养又卫生,接下来一起学学吧。
食材
1
面粉 50g
2
鸡蛋 一个
3
火腿 4片
4
水 120g
5
白芝麻 少许
6
食盐 1g
7
植物园 1勺
方法/步骤
1
面粉50克和水125克搅匀成面糊备用(这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼),平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻;翻面,铺上火腿片
2
蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟白芝麻;翻面,铺上火腿片
3
烙至饼面金黄,上下三分之一处折叠,从中间切开,装盘即可