吃荔枝竟然被测成酒驾？一定要注意！

什么吃荔枝后，口腔内会产生酒精？荔枝采摘后或在运动过程中，水果内细胞缺氧，会进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，食用时分解出细胞内的酒精。再者，荔枝含有较高的糖分，唾液中很多酶会对荔枝的糖分进行发酵产生酒精，从而可能被测出“酒驾”或“醉驾”。

台湾人很爱吃姜母鸭，因此，每到吃姜母鸭的时间，就会出现“姜母鸭酒驾族”。大家觉得吃含米酒的姜母鸭不算喝酒，被警方拦下喊冤“我没喝酒”，警察苦笑，只要含有酒精达一定浓度，经酒测吐气达0.15就要开罚，超过0.25就要依公共危险罪送办。

醪糟本身就是发酵后的食品，本身还有一定程度的酒精含量，甚至拥有“米酒”的称呼，这就不是需要等几分钟小可以消弭影响的食物了，至少需要数小时到一天才能彻底消除影响，所以建议准备开车的朋友不要吃类似混杂酒精的食物。

酒酿圆子是用米酒制成的甜品，所以食用后是很容易被查出酒驾的。

警察表示不用担心，如果遇到这类“被酒驾”的情况，可以说明一下情况，在1-10分钟后复测一下，一般都没有问题。