焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!
食材
1
大米 250克
2
牛肉 300克
3
土豆 1个
4
洋葱 半个
5
胡萝卜 1段
6
盐 适量
7
食用油 2汤匙
8
料酒 1汤匙
9
老抽 少许
步骤/方法
1
炒锅油热后放入牛肉丁,煸炒。
2
牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。
3
放入胡萝卜丁和土豆丁。
4
加老抽,盐,适量水。
5
将米洗净,放入电饭煲,再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中,启动煲饭。水的量根据您的习惯,喜欢软饭,您就多加点水。个人认为水量可以比平时煮饭少一点,口感更好。
6
程序停止,用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。
7
很好吃哦!
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