食材
1
培根 100克
2
洋葱 1/4个
3
鸡蛋 1个
4
小米辣 3个
5
胡萝卜 1/4根
6
蒜叶 1根
7
蚝油 1-2勺
方法/步骤
1
洋葱切小块，胡萝卜切薄片，小米辣切丝，蒜叶切段。培根切小片，鸡蛋打散。
2
把油放进锅里，煎鸡蛋，取出。
3
不用洗锅，再加些油，油热后后加入洋葱块炒软
4
红萝卜片炒
5
放入培根片，翻炒
6
放入小米辣翻炒
7
加入1-2汤匙蚝油。我用勺子吃饭，两汤匙
8
炒好，加入鸡蛋和蒜叶，炒一会，就可以出锅了
9
口感鲜辣，很下饭的
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