化冻后软软的土豆怎么吃？冷冻的土豆要彻底地解冻，然后用力把里面的水挤出来。挤得越干净其实是越好吃的。挤到掰开土豆后里面出现像肉丝一样的纹理即可。
食材
1
冻土豆 2个
2
胡椒盐 少许
3
葱花 少许
方法/步骤
1
冻土豆放入冷水中解冻。
2
解冻好的土豆挤出水分，撕成土豆条放入盘中。
3
蒸锅放入适量水大火烧开，然后把土豆放入蒸帘中蒸20分钟，蒸好的土豆条拿出来，撒点胡椒盐、葱花即可。
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