被冻的土豆如何处理

如果储存的土豆出现冻了的情况，就最好是把土豆放在常温的情况下，软化一段时间，在土豆转换一段时间之后，土豆就会变得比较软。

这个时候可以使用手将土豆中的一些水分压出来，之后把土豆皮剥掉切成片，再拌上一些面，均匀的搅和，放在蒸笼中蒸好，土豆吃起来会比较好吃一些。