日剧《小森林》没有什么复杂的剧情，也没有大的背景，平铺直叙讲述了一个女孩在小森林的日常生活。不等待、不依靠的生活状态，看似不积极的生活，却充满了正能量。现实生活中，也许我们不能在小森林生活，但是，却可以在自己生活的地方时刻追求这样的生活理念。 这款蛋糕来自《小森林》冬季的圣诞蛋糕做法，虽然不全一样，但是吃的时候依然有一种不同的感觉。就算自欺欺人也好，做一款这样的蛋糕进行思想上短暂的旅行也好。
食材
1
紫薯 116g
2
色拉油 25g
3
鸡蛋蛋液 55g
4
牛奶 150g
5
白糖 22g
6
低筋面粉 150g
7
泡打粉 1.65g
8
淡奶油 适量
方法/步骤
1
将紫薯和南瓜上锅蒸熟。
2
将蒸熟的南瓜和紫薯用勺子碾成南瓜泥和紫薯泥备用。
3
依次在紫薯中加入15g色拉油、35g鸡蛋液、12g白糖搅拌均匀。
4
继续在紫薯泥中加入90g牛奶、65g低筋面粉和0.65g泡打粉混合均匀，这时紫薯蛋糕糊就做好了。
5
在南瓜泥中加入10g色拉油、20g蛋液和10g白砂糖搅拌均匀。
6
继续在南瓜泥中加入60g牛奶、85g低筋面粉和1g泡打粉混合均匀。
7
在蛋糕模具底部垫一张料理纸，将紫薯蛋糕糊和南瓜蛋糕糊倒入模具中。
8
烤箱预热至160度，将模具放入烤箱中烤制40分钟即可。
9
烤好后，蛋糕脱模，将蛋糕摆成如下图的样子：即紫薯泥和南瓜泥是竖立于桌面的。
10
蛋糕冷却的时候，将淡奶油加入适量白砂糖打至固定状态，即可成为装饰蛋糕的奶油。一般当打蛋器可以拉出直直的尖角即可。
11
蛋糕冷却后，将打发的淡奶油涂抹在蛋糕上即可。快过圣诞节了，做一款这样的蛋糕和家人围坐喝茶聊天岂不是最快乐的事情，或者只是淡淡的喝着茶，配上这样一款简单朴素的蛋糕，看看书或者电影也是不错的。
注意事项
1
文中所用鸡蛋量实际上就是1颗鸡蛋，重量大约在55g左右即可。
2
蛋糕的烤制是将根据自己家里烤箱的温度来调节。一般闻到蛋糕香甜的味道很浓郁时即熟。
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