豇豆是非常多见的蔬菜，也可以与多种食材搭配一起营养价值会更高。豇豆的功效也很多，豇豆有哪些功效与作用呢？下面我们将为您详细介绍相关的内容。
方法/步骤
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豇豆是能够起到促消化，开胃的效果。由于豇豆中含有非常多的膳食纤维以及维生素，可以促进人体肠道蠕动，起到促消化助排泄的效果。便秘的朋友们可以吃豇豆，能够起到治疗性的作用。
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豇豆也能够提高个人的免疫力。由于豇豆中含有非常多的维生素c，能够促进细胞抗体的合成，同时还能够起到抗病毒的效果，预防人体感染。
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糖尿病的患者朋友们也可以食用豇豆。豇豆中是含有卵磷脂的，能够促进胰岛素的分泌，同时还能够降低血糖的水平，有效的降低血糖。
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豇豆也具有滋阴补肾的作用，有效的缓解肾虚所引发的遗精等症状，肾虚的朋友们可以食用豇豆，能够起到比较好的治疗性的作用。
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豇豆中含有非常多的优质性蛋白质以及碳水化合物，还有多种维生素以及微量元素，可以为人体补充营养有效的改善营养不良的症状。
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豇豆不可以生吃。由于豇豆中含有毒蛋白，有可能会导致人体出现呕吐腹泻等症状，大家一定要将豆煮熟了才可以食用。
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虽然豇豆的营养非常丰富，但是大家一定要特别注意，一次性不要吃得太多，否则会导致人体出现腹胀以及消化不良等症状。