下面分享我家每周都会吃1-2次的三色糙米红豆饭,几个细节注意好了,你的杂粮饭也是极好吃的美食
食材
1
三色糙米 250g
2
红豆 100g
方法/步骤
1
将三色糙米隔夜浸泡
2
将红豆也浸泡到充分吸饱水的程度,这样煮的时候就入口绵软,很好吃了
3
将三色糙米与红豆混合,放入电饭锅
4
加入矿泉水,没过食材1-1.5厘米
5
这个水量就可以了
6
启动电饭锅煮饭键即可
7
饭煮好之后,电饭锅会自动跳到保温键。焖一会儿比如5分钟,口感更佳
8
用饭铲轻轻翻动米饭,松软喷香,好的饮食,自然能滋养身体
9
杂粮饭我们家一周都要吃2-3次,所以都喜欢,配点家常菜就更美味啦
注意事项
1
将三色糙米隔夜浸泡,这个方法我超级推荐,隔夜浸泡会使三色糙米浸泡的非常充分
2
糙米不同于精米,如果不泡透,口感很硬,就不好吃了
上一篇:幸运红豆饭的做法