自创混饨新鲜吃法，人家都是水渚的这次我们来蒸着吃，也别有一翻风味啊，保证你吃了还想吃。说一下用料：精瘦肉、山药、干丝、木耳，鸡蛋，葱姜蒜，酱油。这些都是容易能买到的。还有混饨皮。
食材
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瘦猪肉 300克
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山药 100克
3
干丝 100克
4
木耳 50克
5
混饨皮 400克
6
葱 20克
7
姜 10克
8
蒜 10克
方法/步骤
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咱们开始做吧，先说明一下这些材料，用量多少不固定，可根据自已需要喜好放就行了。猪肉是在市场搅碎的，山药先切成片再切碎，注意不能切太碎了，黄豆大小就行了。葱姜蒜切碎。
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干丝切碎，放入小红盆里。我比较喜欢吃这个，所以就多放了点。
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再放入木耳，打一个鸡蛋，放入葱姜蒜。
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下面就开始搅拌，过程中放点盐、酱油、大豆油，搅拌均匀即可。
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买了两块钱的混饨皮
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下面就开始包混饨了，呵呵，当然，这是我老婆包的。包法如图所示。用勺子装点馅放入混饨皮上。
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然后用混饨皮把馅卷着包起来，差不多卷成个圆柱形状。
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将两头对折，沾点水，用手捏紧，多捏几下。
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混饨包起来还是很快的，分分钟就包好了一笼。
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那边我已经开始烧水了，把包好的混饨放入蒸笼上，继续烧。
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水烧开后，大约再烧个8分钟的样子就能出锅了。
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